Чизкейк с белым шоколадом и сливками
Фото чизкейка с белым шоколадом и сливками
- Время приготовления: 6 ч
- Порций: 12
- Калорий: 641 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков.
Готовим чизкейк с белым шоколадом и сливками
Ингредиенты на двенадцать порций
- Печенье 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Орехи 1,33 стак.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сметана 200 г
- Сахар 280 г
- Белый шоколад 200 г
- Сливочный сыр 500 г
- Сливки 23%-ные 250 мл
Как приготовить
-
Смешать ореxи, печенье и масло. Выложить смесь на дно разъемной формы (предварительно смазав ее немного маслом, в том числе бортики) и xорошенько утрамбовать. Отправить либо на полчаса в холодильник, либо минут на 5 в морозилку чтоб лучше схватилось.
-
Растопить шоколад в 1/4 стакана сливок. Дать немного остыть.
-
В миксере смешать сыр, остальные сливки, саxар (стакан), яйца и муку до гладкой массы. Слишком сильно не вымешивать.
-
Добавить шоколадную смесь и размешать.
-
На основу вылить сырно-шоколадную смесь.
-
Поставить в разогретую заранее до 170 градусов духовку и печь около 50 минут. Печь лучше на средней полке, а на нижнюю полку поставить форму с горячей водой. Чизкейк готов, когда по краям он плотный, а в центре совсем немного шевелится, если тронуть форму, по мере остывания он загустеет и в центре.
-
Выключить духовку.
-
Смешать сметану с сахаром (2 столовые ложки). Вынуть чизкейк из духовки, намазать получившимся кремом, вернуть в духовку до полного остывания. Минут через 15-20 дверь в духовке можно приоткрыть.
-
Когда чизкейк остынет совсем (может быть теплым, но уже не горячим), убрать в холодильник. Лучше на ночь.
-
Утром можно его украсить ягодами, шоколадным узором или просто тертым белым шоколадом.
Рецепт взять где-то на просторах интернета.
Комментарии к рецепту
Я делала чизкейк с белым шоколадом и сливками, мне понравилось.
Даже сестре, которая чизкейк с белым шоколадом и сливками не любит,понравилось!
Laralengi, сделала сегодня чизкейк с белым шоколадом и сливками.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих чизкейка с белым шоколадом и сливками он не ел.
Очень понравился рецепт чизкейка с белым вином и виноградом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Очень интересный рецепт чизкейка с белым шоколадом и сливками, сегодня обязательно попробую приготовить.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от чизкейка с белым шоколадом и сливками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Пасибо тебе laralengi.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Доброго!
Сегодня приготовила чизкейк с белым шоколадом и сливками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе чизкейк с белым шоколадом и сливками в коллекцию рецептов.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала чизкейк с белым шоколадом и сливками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Чизкейк с белым шоколадом и сливками — просто СУПЕР!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))