Чизкейк с клубникой
Фото чизкейка с клубникой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Многие знают, что чизкейк одна из моих слабостей) И еще я добавляю в обычный классический чизкейк различные ягоды. Быстро, просто и эффектно.
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков, вкусный рецепт американской кухни..
Готовим чизкейк с клубникой
Ингредиенты на двенадцать порций
- сливочное масло - 150 г
- яйца куриные - 4 шт.
- клубника - 200 г
- печенье Юбилейное молочное - 250 г
- сахар - 180 г
- сахар ванильный - 10 г
- творог - 700 г
Как приготовить
-
Растолочь печенье в крошку с помощью скалки или блендера. Перемешать с растопленным маслом и выложить в форму, устланную пергаментом. Плотно утрамбовать. Поставить в разогретую до 180 C духовку на 10 минут.
-
Сделать начинку. Смешать блендером творог, сахар и ванилин. По одному добавить 4 яйца, каждый раз, хорошо перемешивая массу венчиком. Получившийся творожный крем вылить в форму с коржом. Сначала вылить половину, выложить свежую клубнику. Затем вылить остальную начинку.
-
Выпекать на водяной бане. Для этого в большой глубокий противень нужно налить кипяток. В противень с кипятком поставить форму с пирогом (вода в нижнем противне должна доходить примерно до середины формы с пирогом). Выпекать ~1 час при температуре ~170 C. Если ваша форма разъемная, то надо обернуть ее фольгой, чтоб вода не затекла в форму.
-
Готовый пирог остудить и только потом доставать из формы и разрезать.
Комментарии к рецепту
Впервые в жизни замахнулась на чизкейк с клубникой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Pakhomkova_74, отличный рецепт чизкейка с клубникой, все ингредиенты любимые.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, за рецептик чизкейка с клубникой. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - белый шоколадный чизкейк с клубникой.
Да чизкейк с клубникой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать чизкейк с клубникой постоянно.
Pakhomkova_74!
Спасибо огромное за новенький рецептик чизкейка с клубникой!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Искала чизкейк с клубникой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
По совету коллеги приготовила этот чизкейк с клубникой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Делаю чизкейк с клубникой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Pakhomkova_74, классный рецепт чизкейка с клубникой!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо pakhomkova_74 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка с клубникой.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Вкуснятина
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Pakhomkova_74!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))