Морковный чизкейк
Фото морковного чизкейка
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 979 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков.
Готовим морковный чизкейк
Ингредиенты на четыре порции
- морковь - 3 шт.
- сыр филадельфия - 250 г
- сливки 33-35% - 200 мл
- укроп - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- орегано - 2 щепотки
- хлеб бородинский - 1 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- лосось копченый - по вкусу
- желатин - 15 г
Как приготовить
-
Морковь отварить, очистить, превратить в пюре.
-
Желатин замочить в воде на 10 минут.
-
Сливки нагреть, но не кипятить. Посолить, поперчить, добавить орегано.
-
Добавить желатин к сливкам, размешать до полного растворения. Сливки охладить, взбить и перемешать в морковным пюре.
-
Сыр смешать с укропом и чесноком, соединить с морковно-сливочной массой.
-
Хлеб вырезать по размеру формочек, и подрумянить на гриле с двух сторон.
-
Уложить в формы хлеб, на него выложить сырно-морковную массу. Охлаждать 2-3 часа. Подавать украсив копченым лососем.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с Aigul одно удовольствие!
Aigul, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Aigul, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила морковный чизкейк!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт радужного чизкейка.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили морковный чизкейк.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит морковный чизкейк.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт морковного чизкейка разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо! Клевенько!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Опачки!
Теперь братик обрадуется морковному чизкейку!
Aigul, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Aigul…мой муж сошел с ума.
Просит сделать морковный чизкейк на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сейчас буду готовить морковный чизкейк по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!