Хлеб с овсяными хлопьями

Ингредиенты на двадцать порций

• 2 стак. пшеничной муки
• 1 стак. овсяных хлопьев (геркулес)
• 1 ст.л. сухих дрожжей
• 0,5 ст.л. мёда
• 325 мл воды
• 1,5 ч.л. соли
• 1 ст.л. растительного масла
• горсть тыквенных семечек
• сушеный майоран.

Как приготовить

1. Овсянку измельчить в кофемолке до состояния муки.

2. Мед растворить в теплой воде, добавить дрожжи и размолотую овсянку. Оставить на 10 минут, чтобы заиграла закваска.

3. В ведерко хлебопечки вылить масло, закваску. Добавить муку, соль.

4. Семечки и сушеные травки добавить потом по сигналу или положить в диспенсер.

5. Выпекать хлеб с овсяными хлопьями и медом на основном режиме.