Хлеб с творогом и пепперони в духовке

7 отзывов |  Видео | 
Рецепт хлеба с творогом и пепперони в духовке

Фото хлеба с творогом и пепперони в духовке

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Коллекции рецептов:   простой рецепт хлеба,  рецепты в духовке.

Готовим хлеб с творогом и пепперони в духовке

Ингредиенты на три порции

  • мука — 400 г
  • творог — 150 г
  • масло сливочное — 60 г
  • яйцо — 2 шт.
  • сахар — 25 г
  • вода — 130 мл
  • дрожжи — 15 г
  • колбаса — 50 г
  • лук зеленый

Как приготовить

  1. Разводим в теплой воде соль и сухие дрожжи. Перемешиваем. Добавляем 160 граммов муки. Опять перемешиваем. Даем постоять 20 25 минут.

  2. Слегка взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло и творог. Перемешиваем. Всыпаем оставшуюся муку. Вливаем опару. Замешиваем тесто. Вымешиваем около десяти минут до упругости. Накрываем пищевой пленкой. Даем постоять один час. Обминаем тесто. Даем еще раз подняться.

  3. Нарезаем мелко пепперони и перья зеленого лука. Обминаем тесто. Добавляем колбасу и лук. Снова обминаем. Формируем хлеб. Выкладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Даем постоять 15-20 минут.

  4. Соединяем 20 граммов растопленного сливочного масла и один сырой белок. Смазываем сверху тесто. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов 40-45 минут.

  5. 5. Достаем хлеб из формы. Остужаем. Подаем к столу. Приятного аппетита!

    хлеб с творогом и пепперони в духовке

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рябикова Кристина
Рябикова Кристина

Сделала по вашему рецепту хлеб с творогом и пепперони в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Рыкова Таня
Рыкова Таня

Давно хочу попробовать сделать хлеб с творогом и пепперони в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

alena89
alena89

Оленева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

liza
liza

Спасибо, попробую приготовить хлеб с творогом и пепперони в духовке супругу по вашему рецепту.

Дивенская Вера
Дивенская Вера

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

vasilina
vasilina

При случае, попробуйте приготовить рецепт бородинского хлеба в духовке. Реально, очень вкусно.

anyusha
anyusha

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Похожие рецепты