Киш с кабачком и картофелем
Фото киша с кабачком и картофелем
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пирогов, пироги с сыром, пироги с картошкой, киш.
Готовим киша с кабачком и картофелем
Ингредиенты на одна порция
- картофель - 1 шт.
- кабачки - 1 шт.
- помидоры черри - 100 г
- сливки - ½ стак.
- сметана - 2 ст.л.
- сыр - 100 г
- мука - ½ стак.
- масло сливочное - 100 г
- вода - 3 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- базилик - по вкусу
Как приготовить
-
Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто, скатать в шар и завернув в пищевую пленку убрать в холодильник на 30 мин
-
Картофель и кабачок очистить и натереть на терке. Посолить, отжать выделившейся сок.
-
Обжарить на растит. масле до полуготовности.
-
Овощи остудить и залить смесью из желтков, сливок, сметаны и тертого сыра.
-
Добавить базилик, поперчить, посолить.
-
Охлажденное тесто раскатать в круглую лепешку и выложить в форму для выпечки. На дно положить лист бумаги и насыпать сухую фасоль или горох, чтобы корж не поднялся во время выпекания. Выпекать в разогретой духовке (200гр) 15-20 минут.
-
Готовый корж достаем, удаляем бумагу и горох. Выкладываем овощную смесь, украшаем помидорами и листиками базилика. Отправляем в духовку (180гр) на 10-15 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мой любимый человек очень любит картофельный пирог и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
А мы так готовим http://retseptury.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-avokado-s-kabachkom.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельный пирог (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Обалденно:)
спасибо за идейку пирога с картошкой.
Спасибо!
Отличный рецепт пирога с картошкой!
Делаю картофельный пирог уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Емчицкая громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Пирог с картошкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Рецептик супер!!:)
Емчицкая спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельный пирог, но вышло вкусно!