Пирожки со шпинатом и грушей
Фото пирожки со шпинатом и грушей
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт пирожки, вкусный рецепт домашняя кухня..
Готовим пирожки со шпинатом и грушей
Ингредиенты на
- слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
- груша - 1 шт.
- шпинат свежий - 75 г
- кедровые орехи - 50 г
- лимон - ½ шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- молоко - 2 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сахарный песок - 2 ст.л.
- тмин - 2 ч.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и потушить шпинат вместе с кедровыми орехами пару минут, затем поперчить, посолить и снять с огня.
-
Из половинки лимона отжать сок.
-
Грушу, удалив сердцевину, нарезать кубиками.
-
В небольшой кастрюле разогреть сливочное масло, добавить грушу, сахар и лимонный сок. Прогревать, пока сахар не растворится, а груша не станет немного мягче (кубики не должны развариться и потерять форму!).
-
Соединить грушу со шпинатом и оставить на несколько минут, чтобы все слегка остыло.
-
Оба слоя теста раскатать не слишком тонко.
-
На одну половину раскатанного пласта выложить начинку, накрыть второй половиной теста, прихватить края. Так же сделать второй пирожок.
-
Желток смешать с молоком и смазать поверхность пирожков этой смесью, затем присыпать тмином и выпекать в разогретой духовке до готовности теста 20-25 минут.
Комментарии к рецепту
Ifecen, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ifecen — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирожки со шпинатом и грушей будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пирожки со шпинатом и грушей превзойдет все ожидания.
Настя, спасибо за рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о жареных пирожках retseptury.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вот сейчас по Вашему рецепту, ifecen, делаю это чудо чудное;)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А у меня пирожки со шпинатом и грушей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ifecen, спасибо за рецептик!!!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Рецепт пирожков со шпинатом и грушей понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пирожки со шпинатом и грушей не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Впервые в жизни замахнулась на пирожки со шпинатом и грушей, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!