Арбузы в банках на зиму без стерилизации
Фото арбузов в банках на зиму без стерилизации
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 25
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Прекрасная, вкусная закуска для праздничного стола!
Меня очень выручает эта закуска зимой, открыла баночку и угощение готово. Маринованные арбузы замечательно подходят к мясу и рыбе, и многим другим блюдам. Обязательно воспользуйся этим рецептом консервирования арбуза на зиму.
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Готовим арбузы в банках на зиму без стерилизации
Ингредиенты на двадцать пять порций
- Арбузы - 2.5 кг
- Вода - 1 л
- Уксус - 60 мл
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 2 ст.л.
- Перец - 5 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
Как приготовить
-
Банки промываем очень хорошо под теплой водой с содой. Далее ставим стерилизоваться любым способом, я это делаю над паром, либо в микроволновке.
-
Арбуз нарезаем на кусочки, которые удобно нам будет раскладывать по банкам, сильно утрамбовывать не нужно. Между слоями выкладываем перец и лавровый лист.
-
Банки с дольками арбуза, заливаем кипятком, накрываем простерилизованными крышками, и даем постоять в таком виде пять минут. Затем обхватываем банки прихватками или полотенцем, и сливаем воду в кастрюлю. Ставим на огонь, в процессе варки добавляем соль с сахаром, перемешиваем, варим маринад пять минут, в конце вливаем уксус (при желании можно использовать лимонную кислоту). Половником разливаем маринад по банкам и сразу же закатываем крышками. Переворачиваем, укутываем теплым одеялом и даем остыть в таком виде. После чего убираем на хранение.
Комментарии к рецепту
Арбузы в банках на зиму без стерилизации конечно на любителя.
Но понравилось.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Я хочу приготовить арбузы в банках на зиму без стерилизации на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Очень интересная ссылка о арбузах в банках на зиму острые.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Сегодня приготовила арбузы в банках на зиму без стерилизации,очень вкусно!
Перегуд ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Надо попробовать приготовить арбузы в банках на зиму без стерилизации
Готовится элементарно)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать арбузы в банках на зиму без стерилизации к домашнему празднику.
Пошла пробовать…)))))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Перегуд, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за арбузы в банках на зиму без стерилизации!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Перегуд, получилось зашибись!
Я приготовила арбузы в банках на зиму без стерилизации и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.