Огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации

18 отзывов |  Видео | 
Рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Фото огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации

  • Время приготовления: 1 д 1 ч 10 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 23 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовь хрустящие огурчики - пальчики оближешь!

Вкус огурцов по этому рецепту бесподобен, чтобы это понять, нужно только пробовать. У меня эти заготовки улетают со скоростью звука)

Коллекции рецептов:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Готовим огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Ингредиенты на двадцать порций

  • Огурцы - 2 кг
  • Чеснок - 40 г
  • Хрен - 80 г
  • Перец чили - 20 г
  • Вода - 1 л
  • Уксус - 200 мл
  • Сахар - 80 г
  • Соль - 30 г
  • Горчица зернистая - 20 г
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Укроп - 70 г
  • Перец горошком - 5 шт.

Как приготовить

  1. Огурцы моем. Чеснок и хрен очищаем. Перец чили режем полосками.

  2. В кастрюлю наливаем воду, уксус, насыпаем сахар и соль, отправляем на огонь, доводим до кипения.

  3. В простерилизованные банки (стерилизовать можно над паром, в микроволновке, в духовке - как кто привык) выкладываем горчицу, чеснок (чеснок можно разрезать пополам, можно положить целый) и лавровый лист.

  4. Затем наполняем банки огурцами (не плотно), добавляем кусочки хрена, полоски перца, укропные зонтики, горошины душистого перца. Заливаем содержимое горячим маринадом, закатываем жестяными крышками.

  5. Банки, как обычно, переворачиваем вверх дном, укутываем в шубу и оставляем на сутки, после чего переносим в прохладное место для хранения (в кладовке тоже можно хранить, но все же предпочтительнее погреб).

  6. Зимой похрустим ;)

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Даутова Инга
Даутова Инга

Вот это ДААААА!!!

akabarry
akabarry

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Ксюша Рахматулина
Ксюша Рахматулина

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Самаркина, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

bridel_81
bridel_81

Спасибо огромное за рецепт, Самаркина!
огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации просто супер.
Все мои подруги делают теперь огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

vasilina
vasilina

У меня огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации прямо как на картинке!
получилось шикарно, Самаркина спасибо за рецептик!!!

tinka
tinka

Спасибо, сегодня же приготовлю!

liza91
liza91

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте баклажаны пальчики оближешь.

erond2000
erond2000

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации готовить...

rulolyi
rulolyi

Приготовила огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации на ДР Любимого.
Всем понравилось!

kochevskaya_78
kochevskaya_78

Самаркина, это просто волшебный рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации!
спасибо!

teare1974
teare1974

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

kalaganskaya_87
kalaganskaya_87

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

treschukova_72
treschukova_72

Отчитываюсь.
огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

ingat1983
ingat1983

Спасибо огромное за рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Дуда Алеся
Дуда Алеся

Самаркина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Ариша Скакун
Ариша Скакун

Сижу сейчас, доедаю огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации.
Очень вкусно, мне понравилось.

istee
istee

Самаркина, классный рецепт огурцов на зиму пальчики оближешь без стерилизации!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ulesh1981
ulesh1981

Приготовила огурцы на зиму пальчики оближешь без стерилизации…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Похожие рецепты