Капуста пальчики оближешь на зиму
Фото капусты пальчики оближешь на зиму
- Время приготовления: 5 д
- Порций: 30
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отличный простой овощной салат, хранится очень хорошо
Капустные салаты всегда пользуются спросом, особенно натуральные - без тепловой обработки.
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, красивые рецепты, рецепты на зиму.
Готовим капусту пальчики оближешь на зиму
Ингредиенты на тридцать порций
- Капуста белокочанная - 5 кг
- Морковь - 1 кг
- Болгарский перец - 1 кг
- Лук репчатый - 0.5 кг
- Подсолнечное масло - 0.5 л
- Столовый уксус - 0.5 л
- Соль - 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар - 2.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Приготовьте продукты по списку.
-
Тонко нашинкуйте капусту. Выложите в тазик.
-
Натрите на крупной терке морковь и добавьте к капусте.
-
Нарежьте перец полосками.
-
Нашинкуйте тонкими полукольцами лук.
-
Все продукты перемешайте, добавьте соль, уксус, сахар. Дайте постоять в тазике час и разложите по баночкам. Не накрывая крышками держите салат в баночках 5 дней в холодильнике/на веранде/балконе, протыкайте иногда.
-
Накройте полиэтиленовыми крышками и уберите в холодильник.
Комментарии к рецепту
Giono, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Не умею готовить в принципе вообще, а капусту пальчики оближешь на зиму сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
капусту пальчики оближешь на зиму съели за один присест!
Огооо спасибо девочки.
Капусты пальчики оближешь на зиму просто супер, мои гости все были в восторге!!! giono, спасибо!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком быстрой квашеной капусты в банке на зиму. Он мне очень нравится.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!