Курица в банке на зиму
Фото курицы в банке на зиму
- Время приготовления: 3 ч 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Не забудь приготовить сочные мясные заготовки на зиму!
Баночки с таким содержимым часто выручают меня, когда времени на готовку в обрез. Приготовил гарнир, открыл баночку с мясом - вот и полноценный обед) А еще можно добавлять в суп - тоже вкусно!
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Готовим курицу в банке на зиму
Ингредиенты на три порции
- Куриные бедрышки - 500 г
- Специи сухие - 2.5 г
- Чесночный порошок - 1 г
- Перец черный молотый - по вкусу
- Душистый перец - 3 шт.
- Перец горошком - 2 г
- Лук репчатый - 80 г
- Соль - 5 г
- Лавровый лист - 1 шт.
- Вода - 40 мл
Как приготовить
-
Куриные бедра вымойте, разрубите на пару частей. Кости можно удалить, чтобы в банку влезло побольше мяса. Выложите курицу в миску, обильно посыпьте специями, чесночным порошком и перцами.
-
Лук очистите, порежьте крупными кубиками, добавьте к мясу. Не забудьте посолить и добавить лавровый лист.
-
Чистую, стерильную банку наполните мясом со специями не до самого края, затем долейте немного кипяченой воды (достаточно будет пары столовых ложек).
-
Прикройте банку фольгой и разместите в удобной форме для запекания. Отправьте форму с банкой в холодную духовку, установите температуру 120 градусов. Дайте духовке прогреться в течение получаса, затем увеличьте температуру до 180 градусов и запекайте курицу примерно 2,5 часа.
-
По истечении данного времени не спешите доставать заготовку: дайте немного остыть в духовке, чтобы от резкого перепада температур банка не лопнула. Затем извлеките банку из духовки, закатайте стерильной крышкой (крышки я предварительно кипячу), переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.
-
Хранить мясные заготовки следует в холодном месте не более 6 месяцев.
-
Готовьте с любовью!
Комментарии к рецепту
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень люблю курицу в банке на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ракевич, курица в банке на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Так и хочется приготовить!
Добавлен новый рецепт быстрой квашеной капусты в банке на зиму retseptury.ru/zagotovki/bystraya-kvashenaya-kapusta-v-banke-na-zimu.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Просто замечательно…
А я думала разбираюсь в приготовлении курицы в банке на зиму:D:D, а здесь такое:)
Ракевич, умничка!
Какой аппетитный рецептик курицы в банке на зиму сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом курицей в банке на зиму!
Спасибо Ракевич за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ракевич за твои рецепты.))))
Я еще не делал курицу в банке на зиму, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо, Ракевич!
Ваш рецепт курицы в банке на зиму всё-таки самый лучший из всех!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)