Белые грибы маринованные
Фото белых грибов маринованных
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 55 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Способ приготовления: Мариновать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Этот год очень урожаен на белые грибы!
Захотелось поделиться и своим рецептом маринованных белых грибов.
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, рецепты на ужин, праздничные рецепты, маринуем на зиму, маринованные грибы, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим белые грибы маринованные
Ингредиенты на десять порций
- Белые грибы 1 кг
- лавровый лист 2 шт.
- гвоздика 3 шт.
- бадьян 1 шт.
- перец горошком черный 4 шт.
- перец душистый горошком 3 шт.
- соль каменная 1 ст.л.
- уксус 9% 3 ст.л.
Как приготовить
-
Собираем белые грибы
-
2. Чистим. Для маринования выбираем элитные грибочки.
-
3. Тщательно промываем и выкладываем в кастрюлю.
-
4. На килограмм грибов берем 800 мл воды, 2 столовые ложки столового уксуса. Уксус при варке сделает наши грибы совсем белоснежными.
-
5. Доводим до кипения, варим на маленьком огне 10 минут. Пену снимать обязательно - это оставит бульон прозрачным.
-
6. Берем специи для маринада
-
7. Для того, чтобы не вылавливать специи потом из бульона и оставить его прозрачным, я использую ситечко для чая! Солим.
-
8. Варим до готовности грибов еще 15 минут.
-
9. По готовности - вынимаем специи.
-
10. Раскладываем в стерилизованные баночки, сверху добавляем по чайной ложке уксуса и закрываем простеризованными крышками.. Белые маринованные грибочки готовы.. Пробуем как минимум через недельку.. Приятного аппетита..
Комментарии к рецепту
УУУХХХ вот это белые грибы маринованные.
Супперрр…спасибо…
Отличная тема:) уже в закладке.
Девочки, белые грибы маринованные объедение.
Супер рецепт!
sonya93, большое спасибо!!!
Sonya93, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала белые грибы маринованные!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Рецепт белых грибов маринованных очень классный, хочу еще попробовать маринованные грибы с овощами.
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо, замечательный рецептик, белые грибы маринованные класс!
Sonya93,:) очень аппетитное фото белых грибов маринованных
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик белых грибов маринованных больше стало.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Sonya93, это просто волшебный рецепт белых грибов маринованных!