Маринованная тыква
Фото маринованной тыквы
- Время приготовления: 5 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Вы любите тыкву? Я нет.
Но тыква - это кладезь витаминов. В тыкве большое содержание витаминов А и Е, которые называют витаминами молодости за то, что они активно борются с морщинами. Витамин К, витамин Т, витамин D. И полезная морковка уступает тыкве в пять раз по количеству каротина.
Поэтому я все время ищу рецепты, с которыми можно полюбить такой полезный продукт. Вот это один из рецептов. Очень вкусно. Если вы не любите тыкву, значит, вы просто не знаете, как ее готовить.
Коллекции рецептов: простой рецепт маринования, маринуем на зиму, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим маринованную тыкву
Ингредиенты на четыре порции
Для маринада:
- 300 мл воды
- 70 мл растительного масла
- 3-4 ст.л. сахара
- 1,5 ст.л. соли
- 70 мл уксуса (яблочный).
Как приготовить
-
Тыкву очистить от мякоти и кожуры. Натереть на терке или нарезать овощерезкой на тонкие ломтики.
-
Лук нарезать полукольцами, перец - кубиками или полукольцами. Добавить измельченный чеснок, укроп, имбирь, специи.
-
Перемешать, поместить в глубокий термостойкий контейнер или банку.
-
Приготовить маринад: Воду с растительным маслом, солью, сахаром и уксусом довести до кипения.
-
Кипящим маринадом залить овощи.
-
Охладить.
-
Поставить тыкву в холодильник на несколько часов или на ночь.
Комментарии к рецепту
Здравствуйте teriortal!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованную тыкву строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маринованную тыкву.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маринованную тыкву на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Впервые делала маринованную тыкву.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Я сделала маринованную тыкву, все получилось очень даже..!
teriortal, спасибо большое!!
Посмотрите рецепт маринованной вишни, не пожалеете.
Спс)
оч понравилось)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маринованной тыкве зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маринованную тыкву, спасибо огромное за рецептик!!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринованную тыкву первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо большое за замечательный рецепт маринованной тыквы.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Как здорово!:)
Спасибо большое, teriortal