Паэлья с курицей - это изысканное и, в тоже время простое по наьору продуктов блюдо. Рецепт паэльи с курицей под силу даже начинающим хозяйкам.
Коллекции рецептов: несложный рецепт плова, рецепты на ужин, вкусный рецепт европейской кухни..
Куриное филе промыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Лук очистить и порезать мелкими кусочками. Болгарский перец вымыть, разрезать на две части и удалить семена, порезать его мелкими кусочками. Помидор вымыть и также порезать маленькими кубиками.
В глубокой сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить лук. Еще через пару минут добавить куриное филе и тщательно перемешать. Жарить куриное филе с луком на средне-сильном огне около 5 минут.
Тем временем вскипятить в отдельной емкости бульон. Рис тщательно промыть под струей воды и оставить стекать от воды. Добавить закипевший куриный бульон в сковороду с курицей и луком, размешать.
Маслины порезать кружочками или на кусочки, добавить в сковороду вместе с помидорами, болгарским перцем и перемешать. Влить томатный сок, добавить соль, перец по вкусу и снова перемешать.
Добавить куркуму/шафран, промытый рис и перемешать. Сразу после закипания убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Готовить паэлью с курицей примерно 20 минут на небольшом огне под крышкой.
Спустя указанное время снять сковороду с огня, посыпать измельченной зеленью. Паэлья с курицей будет вкуснее, если дать ей настояться после приготовления около 15 минут. подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще паэлью с курицей я не очччччень, но паэлью с курицей — на пятёрку)))
Спасибо, deis_73, за помощь!
Мой муж очень любит паэлью с курицей.
Я еще не делал паэлью с курицей, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Deis_73, спасибо за рецепт паэльи с курицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Вечная классика, как паэлья с овощами retseptury.ru/goryachee/plov/payelya-s-ovoschami, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Приготовила паэлью с курицей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сейчас пойду готовить)))
Сделала по вашему рецепту паэлью с курицей, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту паэльи с курицей... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Deis_73, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
паэлья с курицей — вкуснятина!
Deis_73, спасибо вам огромное!!!
паэлья с курицей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо deis_73, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
паэлья с курицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо deis_73)))))
Приготовила паэлью с курицей по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо большое за замечательный рецепт паэльи с курицей.