Паэлья с овощами
Фото паэльи с овощами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Испанская паэлья порадует гурманов и сохранит фигуру!
Понравилась простота приготовления блюда и разнообразие вкуса.
Очень просто и очень вкусно! Диетическое блюдо!
Паэлья это испанское блюдо из риса, который подкрашивают шафраном и добавляют оливковое масло. В паэлью могут добавляться и морепродукты, и курица, и колбаса и т. д. В данном случае предлагается паэлья овощная и постная.
Коллекции рецептов: простой рецепт плова.
Готовим паэлью с овощами
Ингредиенты на шесть порций
- Рис - 200 г
- Куркума - 1 ч.л.
- Болгарский перец - 4 шт.
- Кабачки - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Оливковое масло - 4 ст.л.
- Лимонная цедра - 3 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Сначала отварить рис в подсоленной воде с добавлением куркумы, она придаст красивый желтый цвет рису и приятный пряный вкус.
-
Болгарский перец нарезать соломкой, цуккини тонкими ломтиками, помидоры и лук кубиками, выдавить через пресс чеснок.
-
Обжарить на разогретом масле цуккини и перец, добавить лук с чесноком, слегка вместе обжарить.
-
Добавить вареный рис, помидоры, приправить солью, перцем и лимонной цедрой, тушить еще пять минут.
-
Блюдо готово, приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю паэлью с овощами регулярно.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень красивая и оригинальная подача паэльи с овощами.
Рецепт супер, спасибо!
Ой! Что я нашла - паэлья из красного риса с овощами и сыром!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила паэлью с овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Первый раз приготовила паэлью с овощами!
ontande2000-СУПЕР!!!
Доброго!
Сегодня приготовила паэлью с овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик паэльи с овощами
Ontande2000, это просто волшебный рецепт паэльи с овощами!
Паэлья с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за рецепт!
теперь паэлья с овощами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Здравствуйте ontande2000!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Отличный рецепт! Спасибо, ontande2000. Забираю в закладочки! Спасибо!!!