Плов с сухофруктами

21 отзыв |  Видео | 
Рецепт плова с сухофруктами

Фото плова с сухофруктами

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 585 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник

Вкусное и несложное блюдо, знакомое каждому с детства. Если вы не знаете, как приготовить плов с сухофруктами - читайте этот рецепт!

Коллекции рецептов:   простой рецепт плова.

Готовим плов с сухофруктами

Ингредиенты на четыре порции

  • Рис — 1,5 стак.
  • Изюм — 0,5 стак.
  • Другие сухофрукты — 0,5 стак.
  • Мёд — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное — 2-3 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Соль — 1-2 Щепоток

Как приготовить

  1. Промоем рис. Зальем холодной водой и оставим на полчаса.

  2. Сухофрукты, напротив, зальем горячей водой - если это требуется, конечно. В противном случае их можно просто промыть и оставить в дуршлаге.

    плов с сухофруктами
  3. В сотейнике, толстостенной кастрюле или глубокой сковороде нагреть масло.

    плов с сухофруктами
  4. И обжарить сухофрукты - не до корочки, а только чтобы они "раскрыли" свой аромат.

    плов с сухофруктами
  5. Выложить предварительно откинутый на дуршлаг рис. Присолить и залить водой, смешанной с медом - она должна покрывать рис примерно на 1 сантиметр.

    плов с сухофруктами
  6. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности - примерно полчаса. Перед подачей на стол перемешать.

    плов с сухофруктами

Такой плов можно приготовить с самыми разными сухофруктами, но я все-таки люблю, когда хотя бы половину составляет изюм. помимо него вы можете положить в плов курагу, чернослив, финики, инжир и т. д. Главное, не забывайте, что перед употреблением сухофрукты нужно хорошо промыть горячей водой, а если они слишком подсохшие - замочить на несколько минут. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного завтрака, полдника или легкого ужина. Особый восторг такой плов вызывает, конечно, у детей - простой рецепт плова с сухофруктами позволит вам вкусно и полезно накормить своих малышей без всяких возражений с их стороны!:)

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Абакумова Марианна
Абакумова Марианна

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Светлана Гилюк
Светлана Гилюк

Вкусно

mowsi
mowsi

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

ingarou
ingarou

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ninotils
ninotils

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

tanya
tanya

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить плов с сухофруктами.
О результате напишу позже.

Лиса Жужлева
Лиса Жужлева

Может попробуешь как нибудь плова с бараниной и сухофруктами?

necimbo1978
necimbo1978

Плова с сухофруктами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Полина, спасибо!

Урянская Зинка
Урянская Зинка

Спасибо большое!!!
очень понравилось плов с сухофруктами,легко и просто.
Искренне спасибо, Полина.

Косенко Дария
Косенко Дария

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А плов с сухофруктами — это очень вкусно!

Лапко Маня
Лапко Маня

Я никогда не готовила плов с сухофруктами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

otrisan1989
otrisan1989

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

ororishan
ororishan

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Абайдулина Лизавета
Абайдулина Лизавета

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

marianna86
marianna86

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Белокурова Галка
Белокурова Галка

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

eremail
eremail

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

nomishidr
nomishidr

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

bridel_81
bridel_81

Рецепт плова с сухофруктами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

raigorodskaya_93
raigorodskaya_93

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

leancitom1971
leancitom1971

Прекрасный рецепт!
Лучше делать плов с сухофруктами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Похожие рецепты