Овощное рагу с грибами по-ирландски
Фото овощного рагу с грибами по-ирландски
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 744 ккал
- Кухня: Ирландская
- Рецепт: Простой
На просторах инета нашла интересное ирландское вегетарианское рагу! Но из-за отсутствия в холодильнике некоторых ингредиентов немного изменила рецепт. Получилось вполне гармоничное блюдо, поэтому спешу поделиться с Вами и буду готовить еще не раз:)
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, вкусный рецепт ирландской кухни..
Готовим овощное рагу с грибами по-ирландски
Ингредиенты на шесть порций
- мука - ¼ стак.
- вода - 4 стак.
- брюква - 1 стак.
- чечевица красная - ½ стак.
- петрушка - ½
- соевый соус - ¼ стак.
- лавровый лист - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- тимьян - ¼ ч.л.
- розмарин - ¼
- майоран - ¼ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
На растительном масле обжарить лук до мягкости,
-
всыпать муку и перемешать. Я сначала слегка обжарила сельдерей,
-
потом добавила муку, перемешала.
-
Далее в оригинале все ингредиенты добавляются разом. Я же сначала добавила морковь и грибы (так как они были замороженные), немного потомила,
-
затем добавила горошек и петрушку,
-
влила воду и соевый соус,
-
затем добавила тимьян, розмарин, майоран, сахар и лавровый лист. Посолила, поперчила.
-
Все перемешать, довести до кипения
-
и тушить на слабом огне 30-35 минут или пока овощи не будут готовы.
-
Приятного аппетита!:)
Комментарии к рецепту
Не умею готовить в принципе вообще, а овощное рагу с грибами по-ирландски сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
овощное рагу с грибами по-ирландски съели за один присест!
Овощное рагу с грибами по-ирландски — просто СУПЕР!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я еще не делала овощное рагу с грибами по-ирландски, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото овощного рагу с грибами по-ирландски очень аппетитно выглядит!!!
Это мой самый любимый рецепт овощного рагу с грибами по-ирландски, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Брависсимо!
Однозначно в закладки, как и рецепт овощного рагу с курицей retseptury.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-kuritsei.
Ciormum2002, рецепт овощного рагу с грибами по-ирландски ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
А что вы нашли в овощном рагу с грибами по-ирландски??? Мне, например, не очень понравилось:(