Рыбное рагу с грибами
Фото рыбного рагу с грибами
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Также это блюдо вы можете приготовить в горшочках с добавлением картофеля и фасоли. Блюдо получится очень сытным и вкусным.
Коллекции рецептов: простой рецепт рагу, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим рыбное рагу с грибами
Ингредиенты на пять порций
- Филе судака 600 г
- Вода 3 стак.
- Грибы 150 г
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 20% 4 ст.л.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Чеснок 2 дольки
- Петрушка 10 г
- Мускатный орех молотый 2 г
- Сушеный розмарин 2 г
- Белый молотый перец 2 г
Как приготовить
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук до мягкости, затем добавить измельченный чеснок и нарезанные ломтиками грибы. Непрерывно помешивая жарить 1 мин
-
Добавить муку, томатную пасту, раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, влить воду и сливки, приправить мускатным орехом, розмарином и белым молотым перцем. Перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне несколько минут.
-
Филе судака нарезать кубиками и добавить в сковороду, накрыть крышкой и тушить 10 мин, до готовности. В последнюю очередь добавить нарезанный кубиками болгарский перец, перемешать, продержать 2 мин, и снять с огня.
-
При подаче украсить измельченной петрушкой и подавать к столу с отварным рисом.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рыбное рагу с грибами суперрр!!!
Lashunya_94, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рыбного рагу с грибами.
Хороший рецепт. Спасибо
И от меня вот ссылка на retseptury.ru/goryachee/ragu/ragu-s-gribami.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Прикольный рецепт
Рыбное рагу с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без рыбного рагу с грибами не обходится!
Обязательно приготовлю на днях
Делала рыбное рагу с грибами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рыбное рагу с грибами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо за рецепт рыбного рагу с грибами, получилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рыбное рагу с грибами. Спасибо за рецепт!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Замечательный рецепт, рыбное рагу с грибами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.