Десертный фруктовый соус с амаретто
Фото десертного фруктового соуса с амаретто
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 88 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Такой соус можно подать к блинам и блинчикам, оладьям, использовать в приготовлении разнообразных десертов.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Готовим десертный фруктовый соус с амаретто
Ингредиенты на три порции
- ягоды замороженные (фрукты замороженные) 250 г
- масло сливочное 50 г
- сахарная пудра 50 г
- ликер Амаретто 50 мл
- вода 30 мл
- лимон ½ шт.
- крахмал 1 ч.л.
Как приготовить
-
На большой сковороде прогреть сливочное масло, всыпать сахарный песок. Прогреть смесь до карамельного оттенка.
-
Добавить любые фрукты или размороженные ягоды, потушить. Довести соус до кипения.
-
Отдельно растворить картофельный крахмал в холодной воде, влить в соус.
-
Добавить свежий сок лимона, уварить соус до загустения, помешивать.
-
Влить ликер Амаретто, перемешать. Снять с огня.
Если соус предназначен для детей, ликер в него добавлять не нужно или сделать это в начале приготовления, чтобы алкоголь полностью испарился.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, urretti.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за рецепт десертного фруктового соуса с амаретто, он мне пригодился.
Спасибо, urretti, за помощь!
Мой муж очень любит десертный фруктовый соус с амаретто.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Довольна соусом гремолата retseptury.ru/sousy/sous-gremolata. Попробуйте приготовить.