Десертный фруктовый соус с амаретто

8 отзывов | 
Рецепт десертного фруктового соуса с амаретто

Фото десертного фруктового соуса с амаретто

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой соус можно подать к блинам и блинчикам, оладьям, использовать в приготовлении разнообразных десертов.

Коллекции рецептов:   простой рецепт соусов,  вкусные соусы.

Готовим десертный фруктовый соус с амаретто

Ингредиенты на три порции

  • ягоды замороженные (фрукты замороженные) 250 г
  • масло сливочное 50 г
  • сахарная пудра 50 г
  • ликер Амаретто 50 мл
  • вода 30 мл
  • лимон ½ шт.
  • крахмал 1 ч.л.

Как приготовить

  1. На большой сковороде прогреть сливочное масло, всыпать сахарный песок. Прогреть смесь до карамельного оттенка.

  2. Добавить любые фрукты или размороженные ягоды, потушить. Довести соус до кипения.

  3. Отдельно растворить картофельный крахмал в холодной воде, влить в соус.

  4. Добавить свежий сок лимона, уварить соус до загустения, помешивать.

  5. Влить ликер Амаретто, перемешать. Снять с огня.

Если соус предназначен для детей, ликер в него добавлять не нужно или сделать это в начале приготовления, чтобы алкоголь полностью испарился.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Тахировна Нина
Тахировна Нина

Спасибо большое за рецепт, urretti.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

pesotskaya_71
pesotskaya_71

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

powhic
powhic

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

teare1974
teare1974

Спасибо за рецепт десертного фруктового соуса с амаретто, он мне пригодился.

diana87
diana87

Спасибо, urretti, за помощь!
Мой муж очень любит десертный фруктовый соус с амаретто.

tambetl
tambetl

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Лизавета Тофан
Лизавета Тофан

Попробую это блюдо. Спасибо!

musavirova_83
musavirova_83

Довольна соусом гремолата retseptury.ru/sousy/sous-gremolata. Попробуйте приготовить.

Похожие рецепты