Борщ по-украински
Фото борща по-украински
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины, суп с фасолью, украинский борщ, вкусный рецепт украинской кухни..
Готовим борщ по-украински
Ингредиенты на восемь порций
- Свинина 300 г
- Белая фасоль 1 банка
- Картофель 5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Томатная паста 1,5 столовые ложки
- Белокочанная капуста 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 5 столовых ложек
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Варим мясо вместе с фасолью до готовности.
-
Картофель режем на кубики и варим 20 минут.
-
Лук режем полукольцами, свеклу, морковь трем на терке, помидор режем на кубики, перец полукольцами.
-
Все обжариваем на сковороде 10 минут, потом добавляем пасту томатную, 0,5 стакана воды и тушим 15 минут.
-
Капусту шинкуем и вместе с зажаркой добавляем в кастрюлю и варим еще 10 минут.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Яхууу)))наконец то закончила борщ по-украински!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Прекрасный рецепт!
Лучше делать борщ по-украински строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Если любишь борщ по-украински, посмотри еще кислый борщ.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта борщ по-украински!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Надо попробовать