Украинский зеленый борщ
Фото украинского зеленого борща
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 61 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, классические рецепты, куриный суп, щавелевый суп, украинский борщ, вкусный рецепт украинской кухни..
Готовим украинский зеленый борщ
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель 6 г
- Маринованный щавель 4 столовые ложки
- Лук 2 головки
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 столовая ложка
- Говяжий бульон 3 л
- Яйцо куриное 2 шт.
Как приготовить
-
Щавель промыли, затем замочили на 15 минут. Лук пожарили. Яйца взбили.
-
Когда говяжий бульон вскипит, кидаем картошку (бульон солить пока не надо, потому что щавель и так соленный). Картошка сварится кладем пасту, щавель, морковь и зажарку. Как борщ будет готов, вливаем аккуратно яйца и помешиваем.
С солью советую поаккуратней. Так как щавель маринованный и так соленные, то тут можно пересолить борщ, так что на соль пробуйте в самом конце приготовления.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Вот это да! Какой красивый рецептик украинского зеленого борща! А вкусный и простой!
Анна, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
И от меня ссылочка на рецептик зеленого борща из ссср.
Спасибо большое за рецепт украинского зеленого борща, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные украинский зеленый борщ! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, Анна за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, украинский зеленый борщ сказка!
Иду пробовать…
Анна, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень красиво! И вкусно!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Очень вкусный рецепт украинского зеленого борща, буду рада воспользоваться рецептом.
Уже делала два раза получается обалденно.
Анна, огромное спасибо за украинский зеленый борщ!
Получилось с первого раза.