Этот вкусный и полезный зеленый борщ с щавелем и черемшой ваши домашние по достоинству оценят. Свежая зелень, сочные помидоры, молодой картофель и ароматный бульон, отличное сочетание.
Коллекции рецептов: простой рецепт борща, вкусные рецепты, щавелевый суп, суп с мясом.
Мясо на косточке промыть, луковицу очистить.
Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.
Варить 1-1,5 часа, снимая пену, луковицу после 15 минут варки убрать.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить в бульон. Варить 3-5 минут.
Достать мясо и разделить.
В сковороде на растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук и тертую на терке морковь.
Все зелень промыть и обсушить, мелко нашинковать.
В бульон добавить пережаренную морковь и лук.
Добавить мясо и варить 2-3 минуты.
Добавить кубиками нарезанный помидор, варить 2 минуты.
Добавить зелень, перемешать и посолить. Накрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут.
Разлить по тарелкам и выложить ломтики отварных яиц. Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Как вкусно! Я полюбила зеленый борщ с щавелем и черемшой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Делала зеленый борщ с щавелем и черемшой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо большое, за рецепт русского зеленого борща! Обязательно приготовлю.
Прекрасный рецепт зеленый борщ с щавелем и черемшой!
Лучше делать зеленый борщ с щавелем и черемшой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Отличный рецепт зеленого борща с щавелем и черемшой!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Кульно
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Nuledin, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!