Гречневый суп с грибами
Фото гречневого супа с грибами
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Полезный и вкусный суп из гречки с грибами. Люблю готовить его на ужин, так как он получается очень легким и вкусным. Попробуйте, рецепт для вас.
Коллекции рецептов: простой рецепт супов, классические рецепты, грибной суп, гречневый суп.
Готовим гречневый суп с грибами
Ингредиенты на пять порций
- Шампиньоны — 500 г
- Вода — 2,5 л
- Гречка — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Соль, перец, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель порежьте кубиками.
-
В кипящую воду налейте соевый соус и выложите картофель.
-
Гречку промойте и переберите.
-
Лук мелко порубите.
-
Грибы помойте и порежьте пластинками.
-
Грибы с луком обжарьте на растительном масле 5-7 минут.
-
Отправьте гречку и зажарку в кастрюлю, добавьте соль и специи по вкусу и варите 20 минут.
-
Тем временем помойте и порежьте зелень.
-
За пару минут до готовности добавьте зелень в кастрюлю и перемешайте.
Картофель ставим вариться, а в это время готовим зажарку из лука и грибов. Затем отправляем в кастрюлю к картошке гречку и зажарку и варим еще минут 20. Получился прекрасный ужин - гречневый суп с грибами. Причем довольно быстро. Осталось подать на стол. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с грибным супчиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп с грибами!!!
Еще раз спасибо!!!
Чудесный рецепт супа с грибами!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
А я всегда готовлю с Дана и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп с грибами retseptury.ru/supy/sup-s-syrom-i-gribami, мужу очень понравилось.
Спасибо, буду попробовать)))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Дана.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант супа с грибами
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!