Гречневый суп с шампиньонами

sonya93

11 отзывов |

Фото гречневого супа с шампиньонами

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 62 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Коллекции рецептов: простой рецепт супов, суп из шампиньонов, гречневый суп, вкусный рецепт русской кухни..

Готовим гречневый суп с шампиньонами

Ингредиенты на восемь порций

Картофель 2 шт.
Свежие шампиньоны 350 г
Гречневая крупа 1/4 стак.
Лук 1 шт.
Зелень по вкусу
Соевый соус по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Растительное масло по вкусу

Как приготовить

Картофель очистить и нарезать кубиками. В кастрюлю налить воду и добавить столовую ложку соевого соуса. Выложить картофель в кастрюлю. Пока варится картофель, нарезать грибы на дольки, лук нашинковать и обжарить на растительном масле до готовности.
Гречку необходимо перебрать, промыть и засыпать в кипящую воду вместе с готовыми грибами.
Убавить огонь и варить до готовности гречки, добавить соль, специи по вкусу. За минуту до выключения супа добавить зелень.

На 4-5 литров.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nyuta

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Ямашкина Люля

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Надя Ерёменко

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супчика меня выручил!

adelaida

Скорее бы попробовать)

lera

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

anya

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Полли Подлесных

Рецептик супчика прямо специально для меня.