Суп-пюре из сельдерея
Фото супа-пюре из сельдерея
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 70 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Суп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если не пюрировать.
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, куриный суп.
Готовим суп-пюре из сельдерея
Ингредиенты на три порции
Дополнительно:
- Сливки - 0,5 стак.
- Сыр твердых сортов - по вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Потомите нашинкованный лук на растительном масле. Не обжаривайте, а именно потомите его до прозрачного состояния. Слегка посолите.
-
В закипевшую воду или нежирный куриный бульон добавьте кусочки корневого и стеблевого сельдерея и лук.
-
Варите до готовности корневого сельдерея. В конце приготовления добавьте прованские травы (или другие специи по вкусу).
-
Пюрируйте суп из сельдерея.
-
При подаче по желанию добавьте сливки и/или тертый сыр твердых сортов (пармезан, козий, овечий...) и свежую зелень.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа-пюре из сельдерея разочаровал.
Никому не понравилось(
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа-пюре из сельдерея... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте нежный крем-суп из каштанов с красным вином и пюре из сельдерея.
Доброго!
Сегодня приготовила суп-пюре из сельдерея по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо за информацию!
Domit, спасибо за рецепт! Очень люблю суп-пюре из сельдерея!
Я слабо разбираюсь в супе-пюре из сельдерея, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп-пюре из сельдерея!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, domit, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Domit, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
domit, ваш рецепт супа-пюре из сельдерея самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Я пошла делать как у вас!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. domit, Спасибо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп-пюре из сельдерея)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.