Суп-пюре из цветной капусты со сметаной
Фото супа-пюре из цветной капусты со сметаной
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Блендер
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, легкие рецепты, суп с капустой, вкусный рецепт испанской кухни..
Готовим суп-пюре из цветной капусты со сметаной
Ингредиенты на пять порций
- Лук репчатый 1 шт.
- Цветная капуста 800 г
- Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
- Бульонный кубик 1 шт.
Как приготовить
-
Отварить цветную капусту (можно замороженную).
-
Спасеровать лук (мелкая нарезка) на оливковом масле до размягчения.
-
Капусту выловить шумовкой и положить в 1 кастрюлю с луком.
-
Сделать пюре погружным блендером.
-
Вливать отвар капусты до придания супу любимой консистенции.
-
Добавить 1 бульонный желированный кубик (куриный).1 кубик рассчитан на 1 литр объема.
-
Добавить 2 столовых ложки сметаны, приправы по вкусу.
-
Все еще раз перемешать с помощью погружного блендера и можно есть.
По желанию добавить сухарики, бекон, сыр в уже готовый суп.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вот и приготовила суп-пюре из цветной капусты со сметаной!
Обалденно красиво получилось!
Готовила вчера супа-пюре из цветной капусты со сметаной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Хороший сайт, зайду еще.
Рекомендую суп-пюре из цветной капусты и брокколи - блюдо на высшем уровне.
Сегодня приготовила суп-пюре из цветной капусты со сметаной!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре из цветной капусты со сметаной ещё не пробовала:D
Вкуснятина неописуемая!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп-пюре из цветной капусты со сметаной!!!
Еще раз спасибо!!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Обожаю суп-пюре из цветной капусты со сметаной — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из цветной капусты со сметаной!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре из цветной капусты со сметаной готовить...