Тыквенный суп-пюре с имбирем
Фото тыквенного супа-пюре с имбирем
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт супа-пюре, красивые рецепты, тыквенный суп, вкусный рецепт итальянской кухни..
Готовим тыквенный суп-пюре с имбирем
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 600 мл
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Корень имбиря 1 кусок
Как приготовить
-
В кастрюле на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь, до прозрачности лука.
-
Тыкву нарезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой на небольшом огне 20 минут.
-
Имбирь потереть на мелкой терке. Добавить к тыкве.
-
Пюрировать все в блендере, вылить обратно в кастрюлю.
-
Посолить, поперчить.
-
Довести до кипения и дать постоять минут десять.
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец тыквенный суп-пюре с имбирем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Татьяна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Я еще не делал тыквенный суп-пюре с имбирем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Татьяна, Рецепт просто прелесть!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Татьяна, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
А мы так готовим морковный суп-пюре с имбирем и карри.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».