Чизкейк новогодний с абрикосами

19 отзывов | 
Рецепт чизкейка новогоднего с абрикосами

Фото чизкейка новогоднего с абрикосами

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Новый год, Рождество, Семейный праздник

Готовится очень быстро, без выпечки и полезный)

Коллекции рецептов:   простой рецепт чизкейков,  праздничные рецепты,  рецепты на новый год.

Готовим чизкейк новогодний с абрикосами

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Бисквитные коржи 1 шт.
  • творог 400 г
  • сливки для взбивания 200 мл
  • сахар-песок 200 г
  • желатин 30 г
  • абрикос консервированный 500 г
  • кокосовая стружка белая 50 г

Как приготовить

  1. Развести 15 г желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 40 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.

  2. Взбить сахар, сливки до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший, распущенный желатин.

  3. Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1 час для застывания.

  4. Нагреть сироп от абрикосов с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть.

  5. Абрикосы порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 1 час. Вынуть из формы и посыпать кокосовой стружкой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
vika
vika

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что чизкейк новогодний с абрикосами превзойдет все ожидания.

merinova_71
merinova_71

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Марианна Метс
Марианна Метс

Мама сделала чизкейк новогодний с абрикосами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Хазиева Татьяна
Хазиева Татьяна

Спасибо! Клевенько!

shishenok_72
shishenok_72

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

tanya70
tanya70

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Довгаленко Анюта
Довгаленко Анюта

Все понятно и наглядно.
Готовить с Потапкина одно удовольствие!

solyil
solyil

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт чизкейка с абрикосами, тоже очень понравилось.

chicherina_79
chicherina_79

Потапкина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Кристина Завалова
Кристина Завалова

Столько нового узнала про чизкейк новогодний с абрикосами!
Спасибо!!

musavirova_83
musavirova_83

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

yurrorrou
yurrorrou

Очень понравился состав чизкейка новогоднего с абрикосами, все отлично должно сочетаться!

maya
maya

Потапкина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

avtonomova_76
avtonomova_76

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

necimbo1978
necimbo1978

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

areeds1984
areeds1984

Приготовила чизкейк новогодний с абрикосами.
Обалденно вкусно!

saybu
saybu

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чизкейк новогодний с абрикосами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Анюша Пиксаева
Анюша Пиксаева

Я делала чизкейк новогодний с абрикосами по рецепту Потапкина, мне понравилось.
Даже брату, который чизкейк новогодний с абрикосами не любит,понравилось!

Давыденко Эля
Давыденко Эля

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Похожие рецепты