Чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом
Фото чизкейка с сыром джюгас и помидорным салатом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 969 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт чизкейков.
Готовим чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом
Ингредиенты на одна порция
- крекер - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- сыр буко - 300 г
- сыр - 150 г
- яйцо - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- винный уксус белый - 2 ч.л.
- тмин молотый - ½ ч.л.
- чеснок - 1 шт.
- специи - 1
Как приготовить
-
Крекеры измельчить в блендере и смешать с растопленным и охлажденным маслом и белками. Дно разъемной формы (18 см) застелить пергаментом. В форму выложить массу из крекеров и ложкой или цилиндрическим стаканом распределить ее по дну и стенкам. Убрать форму в морозильник на 10-15 минут.
-
. В это время можно подготовить сырную начинку. Для этого натереть сыр на мелкой терке и смешать его с творожным сыром, яйцами и желтками. Солить начинку не надо. В охлажденную песочную основу выложить начинку. Выпекать чизкейк при 180 С около получаса.
-
Готовый чизкейк остудить. В таком виде его можно хранить в холодильнике несколько дней.
-
Перед подачей чизкейка к столу приготовить салат из помидоров. Смешать оливковое масло, уксус, тмин, измельченный или растертый в пюре чеснок, соль и перец. Черри разрезать пополам и соединить с ароматной заправкой. Можно смешать помидоры с маслинами и измельченным базиликом и заправить смесью оливкового масла, уксуса, соли и перца.
-
Выложить помидоры на чизкейк, украсить листиками базилика или колечками зеленого лука. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
У меня чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Элла, спасибо за рецептик чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом!!!
Изумительно вкусно…
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Все понятно и наглядно.
Готовить с Элла одно удовольствие!
Элла, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт клубничного чизкейка, зашла к вам на страницу - теперь ещё и чизкейка с сыром джюгас и помидорным салатом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо, Элла!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Большое спасибо так вкусно
Чизкейк с сыром джюгас и помидорным салатом давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Рецепт чизкейка с сыром джюгас и помидорным салатом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за информацию!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Элла, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!