Пахлава армянская
Фото пахлавы армянской
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 581 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол, Праздничный обед, Романтический ужин
Да, вы не ошиблись, в этом рецепте речь пойдет о той самой знаменитой и всеми любимой армянской пахлаве. Ну а мы без особого труда приготовим ее у себя дома!
Коллекции рецептов: простой рецепт выпечки, рецепты на ужин, праздничные рецепты, вкусный рецепт армянской кухни..
Готовим пахлаву армянскую
Ингредиенты на двадцать порций
- Тесто слоеное готовое — 1 шт. (1 упаковка)
- Измельченные грецкие орехи — 4 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Корица — 1 ч.л.
- Мёд — 2 стак.
- Экстракт ванильный — 3 ч.л.
- Вода — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
Как приготовить
-
Для начала мы измельчаем грецкие орехи, перемешиваем их с корицей и немного поджариваем без добавления масла, буквально 3-5 минут.
-
Теперь мы берем наше готовое слоеное тесто, раскатываем его и устилаем тонкой пластинкой формы для запекания. Форму перед этим следует смазать топленым сливочным маслом.
-
На тесто мы выкладываем слой поджаренных с корицей грецких орехов.
-
И опять накрываем орехи пластом теста.
-
Так устилаем каждый слой, всего 3 раза. Затем мы нарезаем пахлаву на ромбики и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
-
Пока пахлава готовится, мы сделаем пропитку для нее. В кастрюльку мы выкладываем сливочное масло и заливаем мед.
-
Теперь добавляем сахар.
-
Вливаем ванильный экстракт, а так же воду и растапливаем это все на водяной бане до однородности. Когда пахлава приготовится, мы вынимаем ее и поливаем приготовленной смесью, оставляем на некоторое время пропитаться. Приятного аппетита!
Конечно, нам не обязательно ехать в Армению, чтобы попробовать эту потрясающую сладость, ведь мы можем легко сделать пахлаву армянскую в домашних условия. Ну, а если использовать уже готовое слоеное тесто, то процесс приготовления становится довольно простым и легким. Так что не бойтесь, что у вас что-то может не получиться, ведь с этим простым рецептом пахлавы армянской справится даже начинающая хозяйка, главное - это желание. А если вы хоть раз пробовали эту восточную сладость, то вы знаете, что вкус ее настолько потрясающий, что вряд ли кто-то сможет перед ним устоять. Так приступим же к делу!
Комментарии к рецепту
У меня получилось прям как на фотографии:)
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Пахлава армянская - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://retseptury.ru/vypechka/pakhlava-po-alzhirski.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Ты просто кудесница.
А пахлава армянская — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пахлава армянская очень похвалила.
Надо попробовать приготовить пахлаву армянскую
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А я всегда готовлю с Dashuta и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Dashuta, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пахлава армянская, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я слабо разбираюсь в пахлаве армянской, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Dashuta, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Dashuta!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Давно хочу попробовать сделать пахлаву армянскую))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Dashuta, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Dashuta большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пахлаву армянскую — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пахлаву армянскую, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пахлаву армянскую.
СПАСИБОЧКИ!