Соус из куриного фарша
Фото соуса из куриного фарша
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Дополнить любой гарнир может аппетитный и очень вкусный соус из куриного фарша в домашних условиях. Такое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и малышам.
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, рецепты на ужин, простые соусы.
Готовим соус из куриного фарша
Ингредиенты на две порции
- Филе куриное — 1 шт.
- Помидор — 4-5 шт.
- Сладкий перец — 1 шт.
- Острый перец — По вкусу
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Специи — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Вот такой минимальный набор ингредиентов, который уже через полчаса превратится в аппетитный и очень ароматный соус из куриного фарша в домашних условиях.
-
2. Вымытое и просушенное филе необходимо пропустить через мясорубку. На сковороде разогреть немного растительного масла и отправить туда фарш. Его нужно почаще помешивать, чтобы не образовались комочки.
-
3. Овощи вымыть, очистить и нарезать. Выложить их в чашу блендера, добавив туда немного сахара, соли и специй. Взбить все на средней скорости до однородности.
-
4. Когда куриный фарш обжарился немного, вылить соус на сковороду. Аккуратно перемешать и тушить на среднем огне.
-
5. Соус должен немного увариться, а фарш проготовиться. Попробовать в процессе и при необходимости добавить соль или специи.
-
6. Вариантов гарнира существует немало. В данном случае это будут спагетти. Их необходимо отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.
-
7. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и выложить на сковороду с соусом. Аккуратно перемешать, потушить еще пару минут и можно снимать с огня. Вот и весь рецепт, как приготовить соус из куриного фарша. Обязательно попробуйте повторить его дома.
Это довольно простой рецепт соуса из куриного фарша, который готовится из минимума ингредиентов. При желании его можно дополнить самыми разнообразными овощами, зеленью или специями по вкусу. Остроту блюда также можно варьировать, используя не только чили, но и молотый перец или острый томатный соус.
Комментарии к рецепту
Рецепт соуса из куриного фарша суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Готовила соус из куриного фарша много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Lyusi, замечательный рецепт соуса из куриного фарша!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Я уверенна, что клубничный соус многим понравиться!
Соус из куриного фарша давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Lyusi, аппетитно - чудо!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Прочитала, надо попробовать.
Очень хороший вариант соуса из куриного фарша. Вкусно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Офигенно вкусно получается соус из куриного фарша и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с соусом из куриного фарша много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.