Соус зеленый карри
Фото соуса зеленого карри
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 7
- Калорий: 157 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Готовим соус зеленый карри
Ингредиенты на семь порций
- перец жгучий зелёный — 5 шт.
- чеснок — 3 зубчик
- сахар — 1 ч.л.
- кориандр — 1 щепотка
- зира — 1 щепотка
- кинза — 2 веточка
- молоко кокосовое — 200 мл
- соус рыбный — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовим зеленую пасту карри. Удаляем семена у большей части перца и произвольно нарезаем. Измельчаем перец в ступке с сахаром, очищенным чесноком, кориандром, зирой и кинзой. Выкладываем в миску.
-
2. Приготовим соус. Нагреваем кокосовое молоко вместе с 2 ч. л. пасты. Снимаем с нагрева и добавляем рыбный соус. Перемешиваем и выкладываем в соусник. Соус хорош в сочетании с курицей и белой рыбой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Конкина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А я всегда готовлю с Конкина и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Как вкусно! Я полюбила соус зеленый карри с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Рецепт соуса зеленого карри очень вкусный. Так же часто готовлю фундучный соус.
Необыкновенный рецепт соуса зеленого карри!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Давно хочу попробовать сделать соус зеленый карри))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
УУУХХХ вот это соус зеленый карри.
Супперрр…спасибо…
Только что доела соус зеленый карри!!! очень вкусно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!