Зеленый немецкий соус
Фото зеленого немецкого соуса
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 5
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Коллекции рецептов: простой рецепт соусов, вкусные соусы.
Готовим зеленый немецкий соус
Ингредиенты на пять порций
- сметана — 4 ст.л.
- горчица — 1 ст.л.
- петрушка — 2 веточка
- лук зеленый
- масло растительное — 1 ст.л.
- уксус винный — 1 ч.л.
- черный перец
- яйцо — 1 шт.
- соль — 2 щепотка
Как приготовить
-
Отправляем в сотейник яйцо, заливаем холодной водой, солим и ставим нагрев. Варим до готовности в течение 10 минут. Когда яйцо сварится, опускаем его в холодную воду.
-
2. Отправляем сметану в миску. Добавляем горчицу, соль и перемешиваем. Измельчаем листья петрушки и 4 пера зеленого лука и добавляем в сметанно-горчичную смесь. Перемешиваем. Туда же добавляем немного растительного масла, каплю уксуса, свежемолотый перец и грубо порубленное яйцо. Снова перемешиваем.
-
3. Зеленый немецкий соус готов. Он отлично сочетается с вареным картофелем и хлебом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Готовила зеленый немецкий соус первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, зеленый немецкий соус суперрр!!!
Алеся, зеленый немецкий соус делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А я делала зеленый немецкий соус строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Изумительно вкусно…
УУУХХХ вот это зеленый немецкий соус.
Супперрр…спасибо…
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении соуса морне. За идеи и мысли и ваши советы.
Это было превосходно...
чуть зеленый немецкий соус вместе с пальцами не слопала)
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Впервые в жизни замахнулась на зеленый немецкий соус, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Надо попробовать
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит зеленый немецкий соус.
Спасибо! Люблю зеленый немецкий соус!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!