Фокачча с физалисом и тимьяном
Фото фокачча с физалисом и тимьяном
- Время приготовления: 1 ч 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкуснейшие лепешки из пресного теста. Не проходи мимо!
Предлагаю вашему вниманию рецепт, который родился на просторах Италии и сейчас, по праву, считается одним из самых древних. Речь идет о тонкой и изящной лепешке под названием фокачча. Мне такая выпечка очень нравится и я с удовольствием пользуюсь достоянием итальянских кулинаров. Советую испечь ее всем поклонникам пиццы - вы будете приятно удивлены!
Коллекции рецептов: простой рецепт лепешки.
Готовим фокачча с физалисом и тимьяном
Ингредиенты на
- Физалис - 100 г
- Пшеничная мука - 250 г
- Дрожжи - 7 г
- Вода - 150 мл
- Соль - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Тимьян, чабрец - по вкусу
Как приготовить
-
Просейте муку в миску, посолите и добавьте дрожжи. Затем сделайте небольшое углубление в середине, влейте воду и оливковое масло. Вымешивайте тесто в течение 10 минут и, покрыв полотенцем, оставьте его подниматься приблизительно на час.
-
Когда тесто будет готово, распределите его на противне, предварительно выстелив тот пергаментом. Поверху выложите ягоды физалиса, слегка вдавив их в тесто, смажьте оливковым маслом и присыпьте тимьяном. Выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 220 С.
-
Подавать можно как самостоятельное блюдо, дополнив порцией салата.
-
Кушайте с удовольствием!
Комментарии к рецепту
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Девочки, фокачча с физалисом и тимьяном объедение.
Супер.
kleschukevich_72 большое спасибо!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте фокаччу с вишней.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо, kleschukevich_72 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Впервые делала фокаччу с физалисом и тимьяном.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Кому посчастливилось отведать фокаччу с физалисом и тимьяном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.