Заготовка щавеля на зиму
Фото заготовки щавеля на зиму
- Время приготовления: 1 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 19 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Супер быстрый способ заморозки-заготовки щавеля на зиму для зеленых щей. Экономит место в морозилке!
Коллекции рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму, вкусный рецепт русской кухни..
Готовим заготовку щавеля на зиму
Ингредиенты на четыре порции
- щавель
- микроволновка
- морозилка.
Как приготовить
-
Делаете все как обычно: помыть и нарезать щавель. Я резала и сразу складывала в пиалу, т. к. знаю, что полная это норма для моей кастрюли.
-
Потом самое интересное: по всем рецептам, что мне попадались до этого, далее положено всю эту зелень бланшировать. Но так лень, да и сок вымывается. Поэтому делаем так: складываем щавель в пакет, не завязываем его, и помещаем на 1 минуту на мощность 600 Вт в микроволновку. Объем зелени уменьшится в несколько раз!
-
Достаем и складываем вот в такой брикет. Остужаем щавель на столе и убираем в морозилку.
-
Зимой достаем и прямо замороженный брикет зелени кидаем в кастрюлю, где уже готовы все овощи для зеленых щей: закипело - суп на обед готов!
Быстро и не заморочно.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт заготовки щавеля на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант заготовки щавеля на зиму ещё не пробовала:D
Спасибо тебе, Ольга, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
retseptury.ru/zagotovki/sok-iz-oblepikhi-na-zimu
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Я выбрала заготовку щавеля на зиму, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Приготовила мужу заготовку щавеля на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Обязательно попробую заготовку щавеля на зиму, это вкусно.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик заготовки щавеля на зиму
Я, как большая любительница заготовки щавеля на зиму, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне заготовки щавеля на зиму выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Пасибо тебе Ольга.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Вчера был день заготовки щавеля на зиму.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!